Toma vino con los Pies en la Tierra
Siempre traemos para ustedes las mejores opciones de vinos que puedan hacer de sus celebraciones los momentos más inolvidables. En esta ocasión, queremos ir más allá del vino
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EXPERTO EN VINOS
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El Valle del Ródano: el viñedo más famoso de Francia
El Valle del Ródano es una región vitivinícola que se extiende en dos provincias de Francia. En el norte del Ródano se producen vinos tintos de gran cuerpo, potentes y picantes elaborados con la uva Syrah y vinos blancos hechos...
Las regiones vitivinícolas de España que debes conocer 🍇 🇪🇸
España es un país que cuenta con una larga y reconocida tradición vitivinícola, pues prácticamente en todo el territorio se cosechan uvas destinadas a la producción de vinos, cada región tiene algo distinto que aportar, aquí te presentamos algunas de...
El vino tinto y sus beneficios para la salud
Si has sido amante del vino por un largo tiempo, quizás estés al tanto de los beneficios que el vino tinto en moderación tiene para tu salud, sin embargo, siempre hay nuevos datos interesantes que podrían sorprenderte. Propiedades antioxidantes, anti...
El vino y el chocolate, una combinación ganadora
Quizás muchos no lo desconozcan o no lo tomen en cuenta pero además de los quesos, las carnes frías, las frutas y las galletas, un elemento extra que puedes agregar a tus tablas para maridajes es el chocolate, estas es una combinación excelente para cualquier paladar y si aún no la has probado aquí te decimos cómo puedes hacerlo.
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Los mejores maridajes de vinos para tu pavo navideño
El pavo navideño es un clásico de la temporada invernal y en muchos hogares disfrutan acompañarlo con un buen vino, y su maridaje ideal dependerá de la preparación, pues al tratarse de una carne tan noble, es fácil que absorba los sabores de sus guarniciones o acompañamientos, por lo tanto hay que tomar muy en cuenta los ingredientes del relleno para definir qué tipo de vino elegir.
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El vino y la comida picante
En el mundo del vino existen ciertas reglas, que permiten que un plato realce un vino, y viceversa. Reglas que conviene detenerse a considerar y conocer, una perspectiva útil puede ser pensar en el vino como una prolongación del proceso...
Enamórate de la magia del vino, conoce 6 motivos para amarlo
¿Por qué resaltar y evocar con un sentido especial a esta bebida extraída de los racimos de uva? Bien dicen por ahí que el vino no es sólo una bebida, sino un estilo de vida al convertirse en un acompañante...
La comida mexicana y sus maridajes
Cuando hablamos de cocinas internacionales y sus respectivos maridajes, automáticamente pensamos Francia o Italia, de estas cocinas se tiene mucha información y hasta hay manuales de cómo crear grandes experiencias de sabor, sin embargo por alguna razón esto no sucede...