El Valle del Ródano: el viñedo más famoso de Francia

El Valle del Ródano es una región vitivinícola que se extiende en dos provincias de Francia.

En el norte del Ródano se producen vinos tintos de gran cuerpo, potentes y picantes elaborados con la uva Syrah y vinos blancos hechos de Viognier, Marsanne y Roussanne. Mientras que en el Ródano Sur o meridional que es más cálido se elaboran vinos tintos, blancos y rosados, los vinos tintos son más suaves, elaborados de mezclas en donde la uva Garnacha es la variedad dominante.

Esta región de viñedos se considera una de las más antiguas del mundo pues se sabe que desde la época romana, durante los años antes de Cristo y hasta nuestras fechas, los diferentes vinos del Valle del Ródano se han producido y vendido por toda Francia. El Valle del Ródano tiene una extensión de 71.000 hectáreas y sus vinos están producidos por cerca de 6.000 propiedades vinícolas, incluidas 1.800 bodegas privadas. Como dato curioso, al menos un 50% de su producción se clasifica bajo las famosas denominaciones Côte du Rhône AOC y Côte de Rhône-Villages AOC; mismas que se establecen de la siguiente manera:

• En la base y como clasificación más baja estaría Côtes du Rhône, común para 171 municipios que viene siendo toda la región.

• En el siguiente puesto, Côtes du Rhône-Villages que es una AOC autorizado para 95 municipios, con un requisito mínimo más alto para la madurez de uva que Côtes du Rhône. 

• Côtes du Rhône-Villages junto con el nombre del pueblo se permite para 18 municipios.

• Por último y en la cima están los Cru para 16 denominaciones que muestran sólo el nombre del Cru y no Côtes du Rhône. Estamos hablando de los vinos más afamados del Valle como son los Côte-Rôtie, los Châteuneuf-du-Pape o los Hermitage.

La fama internacional de esta región se debe a la calidad y tradición histórica de sus vinos, además de ofrecer paisajes hermosos. Es bien sabido por los amantes del vino, que un viaje al Ródano significa acercarse a algunos de los mejores vinos del mundo. Un viaje que todos los wine lovers deberían realizar al menos una vez en la vida.