Undurraga Sparkling Brut 750 ml
Tipo de Vino: | Vino Espumoso | |
Bodega: | Undurraga Espumosos | |
País: | Chile | |
Región: | Valle Central | |
Uvas: | 60% Chardonnay, 40% Pinot noir | |
Envejecimiento: | Una vez terminada la primera fermentación se realizó el “ensamblaje” procurando potencializar las características de las dos cepas para luego ser clarificado y estabilizado. Posteriormente se agrega el “Licor de Tiraje” y se realiza la segunda fermentación por el método “Charmat” permaneciendo hasta 60 días sobre sus lías. | |
Premios: |
Notas de Cata
Vista: | Color pálido con tonos pajizos | |
Nariz: | Notas a frutas de invierno como manzana y membrillo. | |
Boca: | Seco y de equilibrada acidez otorgando el final perfecto . | |
Maridaje: | Se recomienda como aperitivo o acompañando plato de entrada. | |
Servicio: | 7 a 9° C | |
Guarda: | 3 años |
Información general