Alto de los Zorros 10 meses 750 ml
$ 369.00
Nuestros viñedos ocupan una extensión, a comienzos de 2020, de aproximadamente 45 ha, todas ellas de la uva tempranillo, a las que hay que sumar una ha de la variedad Cabernet Sauvignon, plantada en 2014. La edad media del viñedo supera los 45 años.
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Tipo de Vino: | Vino Tinto |
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Bodega: | Solterra |
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País: | España |
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Región: | Ribera del Duero |
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Uvas: | Tinta Fina |
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Envejecimiento: | Paso de 10 meses por barrica de roble francés y americano. |
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Premios: | Medalla de Oro, Bacchus 2020 Medalla de Plata, Bruselas 2017 Zarcillo de Plata, 2015 Medalla de Plata, Bruselas 2013 |
Notas de Cata
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Vista: | Color rojo cereza picota, con ribetes violáceos, limpio y brillante, de capa alta.. |
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Nariz: | Intenso, con notas afrutadas a bayas y moras de zarza. Recuerdos a madera, pimienta y tostados. |
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Boca: | Vino penetrante, equilibrado, con ligeros matices a madera. Carnoso y con un final suave en boca. |
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Maridaje: | Perfecto acompañante de pescados con cuerpo, como el atún, salmón o emperador a la plancha, y los asados castellanos de lechazo o lechón, cuyas densidades libera de las papilas. Armoniza también con platos de pasta a la boloñesa, los guisos de carne de ternera y los quesos de media curación. |
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Servicio: | 14 a 16ºC |
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Guarda: | 3 años |
Información general
