Soul of a Lion 750 ml
$ 4,278.00
Soul of a Lion es la joya de la corona de DAOU, que lleva el nombre del padre de Georges y Daniel Daou. Esta cosecha muestra riqueza, elegancia y equilibrio: las características de una soberbia temporada de crecimiento que permitió una maduración prolongada.
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Tipo de Vino: | Vino Tinto |
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Bodega: | Daou |
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País: | Estados Unidos |
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Región: | Otras regiones de California |
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Uvas: | 78% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc, 9% Petit Verdot. |
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Envejecimiento: | 22 meses en barricas nuevas de roble francés. |
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Premios: | 97 puntos - Robert Parker's Wine Advocate, 2017. 95 puntos- Wine Enthusiast, 2017. 96 puntos- Jeb Dunnuck, 2017. 95-96 puntos- Vinous, 2017. |
Notas de Cata
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Vista: | Rojo violeta de gran intensidad. |
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Nariz: | Un bouquet profundo y complejo revela notas de cassis, negro. grosella, regaliz, incienso, ciruela madura y vainilla. |
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Boca: | En boca es corpulento, en capas y complejo, mientras taninos suaves y sedosos dan lugar a un final persistente. |
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Maridaje: | Carne de res al oporto con setas al romero, filete mignon con salsa de tuétano y cortes a la parrilla. |
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Servicio: | 18 a 20ºC |
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Guarda: | Gran potencial de guarda. |
