Sirius 750 ml
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Tipo de Vino: | Vino Tinto |
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Bodega: | Vin¡cola El Cielo |
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Pa¡s: | M‚xico |
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Regi¢n: | Valle de Guadalupe |
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Uvas: | Nebbiolo |
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Envejecimiento: | 24 meses en barricas nuevas de roble franc‚s y 12 meses en botella |
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Premios: | Decanter Nebbiolos of the world 94 Puntos |
Notas de Cata
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Vista: | Rojo picota con matiz viol ceo intenso |
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Nariz: | Presenta aromas de cerezas, grosellas, higos, frambuesas y zarzamoras con dejos de rosas que ensamblan con aromas terrosos de grafito y hojarasca que complementan las notas de tabaco y chocolate |
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Boca: | Tiene un ataque alto, alcohol presente, fresca acidez y taninos marcados, es un vino con un postgusto largo |
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Maridaje: | Es ideal en armonizaci¢n con platillos estructurados y sofisticados como carnes de caza, mole oaxaque¤o, estofados de res, ossobuco, risotto de hongos, quesos madurados y postres a base de chocolate semiamargo |
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Servicio: | De 16ø a 18ø C |
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