Sirius 750 ml
Tipo de Vino: | Vino Tinto | |
Bodega: | Vin¡cola El Cielo | |
Pa¡s: | M‚xico | |
Regi¢n: | Valle de Guadalupe | |
Uvas: | Nebbiolo | |
Envejecimiento: | 24 meses en barricas nuevas de roble franc‚s y 12 meses en botella | |
Premios: | Decanter Nebbiolos of the world 94 Puntos |
Notas de Cata
Vista: | Rojo picota con matiz viol ceo intenso | |
Nariz: | Presenta aromas de cerezas, grosellas, higos, frambuesas y zarzamoras con dejos de rosas que ensamblan con aromas terrosos de grafito y hojarasca que complementan las notas de tabaco y chocolate | |
Boca: | Tiene un ataque alto, alcohol presente, fresca acidez y taninos marcados, es un vino con un postgusto largo | |
Maridaje: | Es ideal en armonizaci¢n con platillos estructurados y sofisticados como carnes de caza, mole oaxaque¤o, estofados de res, ossobuco, risotto de hongos, quesos madurados y postres a base de chocolate semiamargo | |
Servicio: | De 16ø a 18ø C | |
Guarda: |