Silver Oak Cabernet Napa Valley 750 ml
Un verdadero punto de referencia, el Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon todos los años es una representación gloriosa de los sabores y texturas que han hecho de Napa Valley el epicentro de la vinificación estadounidense.
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Tipo de Vino: | Vino Tinto |
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Bodega: | Silver Oak Winery |
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País: | Estados Unidos |
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Región: | California |
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Uvas: | 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot. |
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Envejecimiento: | Envejecimiento en barricas de roble americano. |
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Premios: | 93 Puntos, Wine Spectator, añada 2015. 90 Puntos, Wine Spectator, añada 2012. |
Notas de Cata
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Vista: | Color rojo intenso y profundo con ribetes violáceos. |
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Nariz: | Las notas ultraclásicas de cassis y mora son las tarjetas de presentación del vino, interpretadas con la opulenta y pulposa madurez característica de Napa y bruñida por embriagadoras sugerencias de tabaco y especias. |
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Boca: | Sabores cálidos que se entrelazan en una estructura fina e intrincada con una densidad palpable. Los taninos son carnosos, pero de grano fino, dulces en su masticabilidad. Pulido y pulido para ser bebible en el momento de su lanzamiento. |
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Maridaje: | Ingredientes base: Bistec neoyorquino a la parrilla, ternera, búfalo, cordero. Ingredientes de complemento: Salsas demi-glace, especias indias complejas (no picantes), aceitunas, champiñones, remolacha roja, berenjena, tomates asados, romero, salvia, tomillo, albahaca, nueces, nueces, queso curado de leche de vaca. |
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Servicio: | 18 a 20ºC |
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Guarda: | Gran potencial de guarda, hasta 2038. |