Silver Oak Cabernet Napa Valley 750 ml
Un verdadero punto de referencia, el Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon todos los años es una representación gloriosa de los sabores y texturas que han hecho de Napa Valley el epicentro de la vinificación estadounidense.
Tipo de Vino: | Vino Tinto | |
Bodega: | Silver Oak Winery | |
País: | Estados Unidos | |
Región: | California | |
Uvas: | 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot. | |
Envejecimiento: | Envejecimiento en barricas de roble americano. | |
Premios: | 93 Puntos, Wine Spectator, añada 2015. 90 Puntos, Wine Spectator, añada 2012. |
Notas de Cata
Vista: | Color rojo intenso y profundo con ribetes violáceos. | |
Nariz: | Las notas ultraclásicas de cassis y mora son las tarjetas de presentación del vino, interpretadas con la opulenta y pulposa madurez característica de Napa y bruñida por embriagadoras sugerencias de tabaco y especias. | |
Boca: | Sabores cálidos que se entrelazan en una estructura fina e intrincada con una densidad palpable. Los taninos son carnosos, pero de grano fino, dulces en su masticabilidad. Pulido y pulido para ser bebible en el momento de su lanzamiento. | |
Maridaje: | Ingredientes base: Bistec neoyorquino a la parrilla, ternera, búfalo, cordero. Ingredientes de complemento: Salsas demi-glace, especias indias complejas (no picantes), aceitunas, champiñones, remolacha roja, berenjena, tomates asados, romero, salvia, tomillo, albahaca, nueces, nueces, queso curado de leche de vaca. | |
Servicio: | 18 a 20ºC | |
Guarda: | Gran potencial de guarda, hasta 2038. |