Silver Oak Cabernet Alexander Valley 750 ml
Nuestra bodega Alexander Valley, terminada en 2018, se basó en las lecciones e innovaciones en Oakville con alojamientos específicamente diseñados para la producción de nuestro Alexander Valley Cabernet Sauvignon. De cosecha a cosecha, los Cabernets resultantes emergen integrados y listos para beber en el momento de su lanzamiento.
Tipo de Vino: | Vino Tinto | |
Bodega: | Silver Oak Winery | |
País: | Estados Unidos | |
Región: | California | |
Uvas: | 94.6% Cabernet Sauvignon, 4.0% Merlot, 0.5% Petit Verdot, 0.5% Cabernet Franc and 0.4% Malbec. | |
Envejecimiento: | 24 meses en barricas de roble americano. | |
Premios: |
Notas de Cata
Vista: | Rojo rubí con ribete magenta. | |
Nariz: | Mora, vainilla, salvia, cassis. Zarza y un toque brillante de frambuesa. | |
Boca: | En boca, las notas de frambuesa se complementan con una acidez persistente y con taninos sedosos. | |
Maridaje: | Ingredientes base: Salmón a la plancha, atún, rosbif, cordero, ternera, venado, pichón, pato, setas, berenjena, remolacha roja. Ingredientes de complemento: Hongos, remolacha asada, salsas demi-glace, crema, salsas de mantequilla, la mayoría de las nueces, hierbas abundantes, queso de leche de vaca curado. | |
Servicio: | 18 a 20ºC | |
Guarda: | Gran potencial de guarda, hasta 2042. |
Información general