Sergioveto Toscana IGT Rocca delle Macie 750 ml

	Tipo de Vino:	Vino Tinto
	Bodega:	Rocca delle Macie
	País:	Italia
	Región:	Toscana
	Uvas:	80% Sangiovese, 10% Merlot y 10% Cabernet Sauvignon
	Envejecimiento:	14 meses
	Premios:	92 Puntos, James Suckling 2013. 90 Puntos, Wine Spectator 2013. 94 Puntos, James Suckling 2012.

Notas de Cata

	Vista:	A la vista es un vino color rojo intenso con reflejos granate.
	Nariz:	En nariz, presenta aromas de frutos rojos sobre-maduros y compotados que, combinados con los aromas de vainilla y tabaco generan un delicioso bouquet.
	Boca:	En boca, es un vino de gran estructura, armonioso, sedoso y de una expresión elegante.
	Maridaje:	Es ideal acompañarlo con queso Parmigiano Reggiano maduro o pecorino. Va muy bien con carnes de res, animales de caza a la parrilla y con pastas a la trufas u hongos. Va excelente con pavo relleno de ciruelas, gallina de guinea con salvia y liebre con enebro.
	Servicio:	16 a 18º C
	Guarda:	3 a 5 años

Información general

Rocca delle Macie es la tradición de una familia de apellido Zingarelli, comprometida con el respeto y el cuidado del territorio pero con objetivos internacionales. Su misión es hacer sentir a cada cliente como parte de la familia, utilizar las mas adecuadas prácticas productivas, con el objetivo de obtener y garantizar la mejor calidad partiendo del cuidado de los viñedos hasta la realización de cada botella y respaldar la calidad de cada botella con el concepto de sostenibilidad y respeto por el ambiente, a través de técnicas mas eficientes. En la actualidad la bodega cuenta con 600 hectáreas divididas en 6 propiedades con más de 200 plantadas a viñedo y 40 a olivos y está presente en 70 países en el mundo