Protos Reserva 750 ml
Protos, fiel a sus raíces pero apostando por mantenerse a la vanguardia del sector, construye una nueva bodega en 2008 en Peñafiel, Ribera del Duero. Estas magníficas instalaciones, diseñadas por el prestigioso estudio de arquitectura Rogers Stirk Harbour + Partners (liderado por el genio de la arquitectura Richard Rogers, premio Priztker de arquitectura 2007) en colaboración con Alonso Balaguer y Arquitectos Asociados , cuentan con los últimos avances tecnológicos para la elaboración de vinos de alta gama.
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Tipo de Vino: | Vino Tinto |
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Bodega: | Bodegas Protos |
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País: | España |
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Región: | Ribera del Duero |
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Uvas: | Tinta del País |
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Envejecimiento: | 18 meses en barricas americanas y francesas. 50% barricas nuevas de roble francés, 30% barricas francesas de un año, 20% barricas americanas de un año. 24 meses en botella. |
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Premios: |
Notas de Cata
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Vista: | Color rojo cereza oscuro, con destellos granates. |
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Nariz: | Intensa, fruta negra, regaliz, ligeros tostados, vainillas, especiados, tonos minerales y balsámicos. |
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Boca: | Buena acidez, con gran equilibrio fruta madera y un final persistente y armónico. |
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Maridaje: | Carnes rojas, platos con trufa, carnes y pescados ahumados, platos con salsas cremosas, quesos curados. |
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Servicio: | 17 a 18ºC |
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Guarda: |
Información general
1929- Los inicios son importantes para la bodega ya que suponen la implementación de la Estrategia: Calidad como máxima prioridad y Marca como ventaja competitiva sostenible. Así lo demuestra la medalla de oro otorgada a nuestros primeros vinos, de 1927 y 1928, en la Exposición Universal de Barcelona de 1929.