Pingus 750 ml
$ 35,499.00
Dominio de Pingus, es una pequeña bodega española que se sitúa a 30 km de Roa, dentro de la provincia de Burgos. Allí Peter Sisseck, elabora los vinos más ansiados de España. Tienen una producción muy pequeña lo que deja tiempo para que puedan esmerarse en la calidad del producto final además de convertir una botella en algo escaso y por lo tanto exclusivo.
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Tipo de Vino: | Vino Tinto |
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Bodega: | Dominio de Pingus |
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País: | España |
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Región: | Ribera del Duero |
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Uvas: | 100% Tempranillo |
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Envejecimiento: | 18 meses. Un 40% en barricas nuevas de roble Allier y el resto en barricas usadas. |
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Premios: |
Notas de Cata
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Vista: | Rubí profundo. |
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Nariz: | Cereza negra, zarzamora, arándano, cereza, pasa, albaricoque, lavanda, lila, té negro, eucalipto, pimienta negra, canela, mantequilla, crema, hongos, humo, chocolate, café, espresso, cuero, cedro y vainilla. |
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Boca: | Semiseco, taninos altos, cuerpo completo. |
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Maridaje: | Mejillón, langosta, camarón, bacalao, atún, lubina, pato, pavo, carnero, jabalí, venado, conejo, carne madurada. |
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Servicio: | 18ºC. |
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Guarda: | Consumir ahora o en 5 años. |
Información general
Vendimia manual, los pagos están vínficados por separado en depósitos de acero
