Icaro 750 ml
$ 1,368.00
Bodega fundada por Jose Luis Durand en Junio del 2005, en Ensenada, Baja California. El objetivo de la bodega, es hacer vinos con personalidades definidas y buscando siempre hacer ?el mejor vino?.
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Tipo de Vino: | Vino Tinto |
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Bodega: | Durand Viticultura |
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Pa¡s: | México |
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Regi¢n: | Valle de Guadalupe |
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Uvas: | Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Petit Sirah y Petit Verdot. |
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Envejecimiento: | Su crianza es de 12 meses en el caso de Cabernet Sauvignon de Arena y 14 meses en el caso de Nebbiolo y Petite Sirah; todas barricas de roble Franc‚s de primer, segundo y tercer uso. |
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Premios: |
Notas de Cata
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Vista: | Es de un rojo muy profundo y denso, con matices carmes¡. Es muy limpio, cristalino y brillante. |
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Nariz: | Es de una gran intensidad, inicia con delicados tonos de p‚talos de rosas y cerezas negras maduras, al agitar la copa se abre con notas mas minerales de grafito y caf‚ tostado. |
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Boca: | En boca logra un delicado balance entre el dulzor, la cremosidad, la tersura de los taninos y acidez; con sabores intensos de frutas rojas, confirmando las cerezas negras de la nariz, algo de fresas maduras y ligeras notas de Cacao amargo en el fondo, se siente un vino vivo, conectado a la vi¤a. Es muy expresivo y persistente. |
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Maridaje: | Funciona muy bien con pato confitado o en mole, venado y diversos cortes de carnes. |
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Servicio: | Servir de 16 - 17øC |
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Guarda: | 8 - 10 a¤os |
Informaci¢n general
