Montepulciano d’ Abruzzo DOC Barba 750 ml
Tipo de Vino: | Vino Tinto | |
Bodega: | Barba | |
País: | Italia | |
Región: | Abruzzo | |
Uvas: | Montepulciano d´Abruzzo | |
Envejecimiento: | Sin barrica | |
Premios: |
Notas de Cata
Vista: | Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos. | |
Nariz: | En nariz, destacan las notas de aroma de frutas rojos como las cerezas y las ciruelas. Cuenta con una nota especiada que recuerda al orégano y una nota ligeramente láctea. | |
Boca: | En boca, es un vino estructurado, suave y aterciopelado. | |
Maridaje: | Va muy bien con paletilla de cerdo asada, hamburguesas de ternera con champiñones, pastas a la bolognese, pechuga a la parrilla y tacos de carne de res. | |
Servicio: | 18 a 20º C | |
Guarda: | 3 años |
Información general
El corazón de la finca y bodega Barba son los viñedos, repartidos en 68 hectáreas incluidas en una de las áreas más reconocidas del territorio: Colle Morino, Casal Thaulero y Vignafranca, todas pertenecientes al área de la D.O.C Montepulciano y Trebbiano d’Abruzzo y la D.O.C.G. Colinas de Teramo. Aquí nacen los vinos, gracias a una cuidadosa observación de las mejores plantas, seleccionadas durante cuarenta años de viticultura. Desde 1993, se han reemplazado los viejos sistemas de cultivo de los años sesenta, el patrimonio de la cantidad de Abruzzo, con los modernos sistemas de espaldera. Hoy en día, el número de plantas, que varía de 4,000 a 6,500 por hectárea, nos permite disminuir la producción por planta, obteniendo una mayor calidad y una maduración perfecta de las uvas.