Monte Xanic Viña Kristel 750 ml
$ 469.00
El nombre “Xanic” proviene de los indios Cora, quienes todavía habitan regiones de Nayarit, en la costa del Pacífico de México y quiere decir “flor que nace después de la primera lluvia”. Casi 30 años después, Monte Xanic cuenta con un portafolio de cuatro etiquetas: Gran Ricardo, Ediciones Limitadas, Xanic y Calixa, con 15 Vinos en total que han sido acreedores a diversos premios a nivel internacional. Monte Xanic fue pionero en cosechar las uvas blancas de noche, esto lo hacen para conservar su frescura y evitar que las uvas se fermenten antes de tiempo. El nombre de Viña Kristel Sauvignon Blanc es en honor a Kristel la hija de Sr. Hans Backhoff enólogo de la bodega. .
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Tipo de Vino: | Vino Blanco |
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Bodega: | Monte Xanic |
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País: | Mexico |
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Región: | Baja California |
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Uvas: | Sauvignon blanc |
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Envejecimiento: | Sin barrica |
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Premios: | Medalla de Bronce, LA International Wine Competition 2017. Medalla de Plata, Mexico Selection by Concurso Mundial de Bruselas 2017. |
Notas de Cata
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Vista: | Limpio y brillante, con tonalidad verdosa y color amarillo paja.. |
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Nariz: | Es franco, de intensidad alta y marcadas notas tropicales, guayaba, guanábana, maracuyá, piña y mango. Además destacan los cítricos frescos como la lima y la mandarina junto con las flores de azahar y jazmín. La calidad y persistencia dde aromas es excelente.. |
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Boca: | Tiene un ataque en boca suave. Es un vino seco, de acidez viva y alcohol cálido. En el posgusto, los aromas confirman las notas de guayaba, piña, níspero, cítricos, flores y suave paso herbal. Tiene un cuerpo firme y una persistenca óptima.. |
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Maridaje: | Ceviches, mariscos, quesos frescos, pescados de sabor ligero, sushi, sashimi, carpaccio y ensaladas con supremas de cítricos. Se recomienda beberlo en su juventud. |
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Servicio: | 6 a 8°C |
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Guarda: | 1 a 3 años |
Información general
