Merlot Antiguas Reservas 750 ml
Fundada en 1856, la Vi¤a Cousi¤o Macul es la £nica entre las establecidas en el siglo XIX que contin£a en las manos de la familia fundadora, que controla el 100% de propiedad de la empresa. Es una empresa con tradici¢n, car cter e identidad.
Tipo de Vino: | Vino Tinto | |
Bodega: | Cousi¤o Macul | |
Pa¡s: | Chile | |
Regi¢n: | Valle del Maipo | |
Uvas: | 100% Merlot (60% Buin y 40% Macul). | |
Envejecimiento: | 12 meses en barrica de Encino Franc‚s. | |
Premios: |
Notas de Cata
Vista: | Elegante color rojo guinda con ribetes violetas. | |
Nariz: | ÿAromas gratamente frutales, tales como moras y ar ndanos. Levemente especiado, y con un toque tostado producto de una muy bien incorporada encina francesa. | |
Boca: | Demuestra el equilibrio perfecto con una textura sedosa y fresca, de una acidez media, taninos d¢ciles y aterciopelados lo que reafirma la carga frutal de sus aromas. Buen volumen en boca que desenlaza en un final largo y elegante. | |
Maridaje: | Se recomienda acompa¤ar con preparaciones de mediana intensidad, pavo con salsa de casta¤as, cordon bleu con salsa de pistachos, lasa¤a de berenjenas o un cl sico ratatouille, quesos blandos y duros de media intensidad. | |
Servicio: | Servir de 16 - 18øC | |
Guarda: | 8 a¤os |