Las Nubes Nebbiolo750 ml
Las Nubes busca ser una Empresa Vitivinícola, Productora y Distribuidora de vinos de la mejor calidad en la zona de Baja California. A través de nuestro equipo profesional, usando las mejores técnicas que nos permitan un desarrollo sustentable. Por un lado se apuesta de manera contundente por proteger el entorno natural y por otro lograr la mejor calidad en el vino bajacaliforniano. Todos los varietales, tanto los de producción comercial como los de investigación, están sobre porta-injertos para protegerlos de enfermedades y deficiencias del suelo..
Tipo de Vino: | Vino Tinto | |
Bodega: | Las Nubes | |
País: | México | |
Región: | Baja California | |
Uvas: | 85 % Nebbiolo, 15 % Garnacha. | |
Envejecimiento: | Añejamiento en barrica francesa y americana, un tercio de barrica nueva, por 12 meses. | |
Premios: | 92 Puntos, Guía Peñín, cosecha 2015. |
Notas de Cata
Vista: | Color rojo ciruela de buena intensidad con matices violáceos que denotan juventud. Piernas largas y gruesas que nos indican buena densidad y buena generosidad de alcohol. Vino limpio, nítido y brillante que nos indica y un vino sano, bien logrado y de calidad.. | |
Nariz: | En este vino podemos encontrar un aroma de alta expresión con marcadas notas frutales de ciruelas, regaliz, arándanos, notas tostadas de la barrica como caja puros y tabaco. Es un aroma elegante y sofisticado.. | |
Boca: | Percibimos al paladar un vino de gran potencia, buen cuerpo, robusto y con gran personalidad. Gusto seco, larga permanencia y taninos presentes, mucho balance y equilibrio.. | |
Maridaje: | Recomendamos este vino con cortes de carne, borrego, venado, cordero, platos de buena potencia. | |
Servicio: | 18 a 20°C | |
Guarda: | 8 a 10 años |