LA Cetto Chenin Blanc 750 ml
El Valle de Guadalupe es único, mágico y misterioso. Contrastan lo ancestral con lo moderno, lo tradicional con lo innovador; el verde de los viñedos y el ocre, el tostado, de los cerros y las colinas. L.A. Cetto tuvo el privilegio de conocer este valle, (al igual que el de San Vicente y Llano Colorado), cuando la viticultura era todavía la tradicional de temporal, las parras, como su nombre lo dice, podadas como parras. Los viticultores eran ejidatarios o hablaban ruso; se tuvo la suerte de ser parte de esa renovación total, iniciada a principio de los años 70 y que todavía sigue, con la introducción de nuevas variedades, nuevas técnicas vitícolas y nuevos sistemas de riego; L.A. Cetto colaboró para abrir la parte Este del valle a la vid, fue partícipe y pieza fundamental en la construcción y desarrollo de las vinícolas que dieron imagen, prestigio, auge y proyección a Baja California.
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Tipo de Vino: | Vino Blanco |
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Bodega: | L.A. Cetto |
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País: | México |
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Región: | Baja California |
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Uvas: | Chenin blanc |
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Envejecimiento: | Sin barrica |
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Premios: | Medalla de Plata, Texsom International Wine Awards 2020 (Añada 2018). Medalla de Bronce, International Wine & Spirit Competition 2020 (Añada 2019). Gran Medalla de Oro, Concurso Mundial de Bruselas 2011 (Añada 2010). |
Notas de Cata
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Vista: | Bonito color amarillo paja, transparente, limpio y brillante. |
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Nariz: | Frescos aromas de piña, guayaba, manzana, pera y notas de miel. |
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Boca: | Muy amable al paladar, ligeramente abocado en equilibrio con su acidez, que lo hacen fresco y agradable. |
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Maridaje: | Como aperitivo con quesos frescos, ensaladas, pollo a la hawaiana, algunos postres como ate con queso. |
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Servicio: | 8° C |
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Guarda: | 1 a 3 años |
Información general
La Línea Clásica está conformada por vinos jóvenes de excelente calidad. Cuenta con diez varietales, 5 blancos y 5 tintos. Excelentes para aquellos que inician en el mundo del vino.
