LA Cetto Blanc de Blancs 750 ml
El Valle de Guadalupe es único, mágico y misterioso. Contrastan lo ancestral con lo moderno, lo tradicional con lo innovador; el verde de los viñedos y el ocre, el tostado, de los cerros y las colinas. L.A. Cetto tuvo el privilegio de conocer este valle, (al igual que el de San Vicente y Llano Colorado), cuando la viticultura era todavía la tradicional de temporal, las parras, como su nombre lo dice, podadas como parras. Los viticultores eran ejidatarios o hablaban ruso; se tuvo la suerte de ser parte de esa renovación total, iniciada a principio de los años 70 y que todavía sigue, con la introducción de nuevas variedades, nuevas técnicas vitícolas y nuevos sistemas de riego; L.A. Cetto colaboró para abrir la parte Este del valle a la vid, fue partícipe y pieza fundamental en la construcción y desarrollo de las vinícolas que dieron imagen, prestigio, auge y proyección a Baja California.
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Tipo de Vino: | Vino Blanco |
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Bodega: | L.A. Cetto |
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País: | México |
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Región: | Baja California |
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Uvas: | Chenin blanc, Colombard. |
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Envejecimiento: | Sin barrica |
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Premios: |
Notas de Cata
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Vista: | Vino blanco de color amarillo paja, limpio y brillante. |
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Nariz: | Frescos aromas tropicales como, piña, lima y un recuerdo a miel de panal. |
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Boca: | Se percibe, sutil, de agradable dulzor, y fresca acidez. |
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Maridaje: | Acompaña platillos de salseo suave, así como platillos agridulces y ensaladas con fruta blanca con vinagreta de mostaza y miel. |
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Servicio: | 8 a 10 °C |
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Guarda: | 1 a 3 años |
Información general
La Línea Clásica está conformada por vinos jóvenes de excelente calidad. Cuenta con diez varietales, 5 blancos y 5 tintos. Excelentes para aquellos que inician en el mundo del vino.
