Gavi DOCG Pio Cesare 750 ml
$ 621.00
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Tipo de Vino: | Vino Blanco |
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Bodega: | Pio Cesare |
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País: | Italia |
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Región: | Piemonte |
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Uvas: | Cortese |
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Envejecimiento: | Sin barrica |
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Premios: |
Notas de Cata
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Vista: | A la vista, es un vino de tonalidad rojo rubí con ribete que tiende a ser granate. |
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Nariz: | En nariz, deleita con aromas a moras y cerezas sobre maduras; tiene un carácter herbal de tabaco y hoja de té, así como una nota mineral y de trufa u hongos silvestres. |
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Boca: | En boca, es un vino que cautiva por su refinado y envolvente paso en boca; es denso, con taninos suaves, pero de gran personalidad. |
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Maridaje: | Va muy bien con pastas al pesto y platos de mariscos con albahaca y limón. |
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Servicio: | 10º C |
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Guarda: | 3 años |
Información general
El origen de las uvas es exclusivamente de viñedos situados en las laderas de la zona de Gavi, pertenecientes a familias que han producidos las uvas para Pio Cesare durante generaciones y que han trabajado en sus viñedos de acuerdo a estrictos controles de calidad definidas por la familia Pío.
