Rolu Tempranillo 750 ml
Agotado
$ 800.00
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Tipo de Vino: | Vino Tinto |
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Bodega: | Rolu |
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Pa¡s: | Mexico |
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Regi¢n: | San Vicente, Baja California, México. |
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Uvas: | 100% Tempranillo |
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Envejecimiento: | 18 Meses en barrica Francesa |
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Premios: |
Notas de Cata
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Vista: |
Es de agradable color rojo intenso y matices violáceos. |
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Nariz: | En sus aromas destacan las notas frutales como cereza, ciruela y especierías principalmente clavos de olor y vainilla, también se pueden detectar ligeramente el cuero y tabaco. |
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Boca: | Se caracteriza por poseer un sabor a cuero mezclado con cereza, otorgándole a esta bebida una suavidad en su textura que persistirá en el paladar por un tiempo prolongado. |
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Maridaje: | Ideal con la alta cocina a base de pastas con salsas livianas asados de cordero y chivo, pescado de río, quesos, embutidos y quesos suaves. |
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Servicio: | Servir a 16º C |
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Guarda: | 5 Años. |
Informaci¢n general
Elaborado por el enólogo Luis Rodriguez con uvas del Valle de San Vicente, Baja California México. Enólogo de Caymus, en uno de sus viajes a México compró media tonelada de uva Tempranillo con grandes resultados y tiempo después comenzó a plantar varias hectáreas para iniciar su proyecto ROLU (un juego de su nombre: Luis Rodríguez).
