Emilio Moro Malleolus 750 ml
$ 1,189.00
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Tipo de Vino: | Vino Tinto |
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Bodega: | Emilio Moro |
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País: | España |
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Región: | Ribera Del Durero |
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Uvas: | 100% Tempranillo |
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Envejecimiento: | 12 meses en barrica de roble francés. |
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Premios: |
Notas de Cata
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Vista: | De color rojo cereza muy cubierto. |
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Nariz: | En nariz es expresivo y elegante con una sobresaliente intensidad aromática basada en la variedad tempranillo, las especias y los torrefactos propios de su paso por roble francés, aportando riqueza, volumen y complejidad al conjunto. |
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Boca: | En la boca es amplio y carnoso con un tanino pulido y un postgusto largo y persistente. |
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Maridaje: | Aves guisadas, carnes rojas parrilla, asadas o guisadas, pescados azules, quesos, embutidos y foie gras. |
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Servicio: | Servir de 16 - 18º C. |
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Guarda: | 8 años |
Información general
La palabra “Malleolus” proviene del latín y significa majuelo, que es la forma de denominar a los viñedos en Pesquera de Duero. Para la elaboración de este vino hemos seleccionado uvas de majuelos viejos cuya conducción es en vaso y espaldera.Malleolus encarna la elegancia. De gran personalidad y con un equilibrio perfecto entre madurez y frescura, características que le conceden los suelos pedregosos de Pesquera de Duero. Un vino tinto histórico y de raíces profundas que supuso un antes y un después en la bodega.
