Casa Madero Shiraz 750 ml
Casa Madero se localiza al sur del estado de Coahuila, en el noreste de México. Es un área compuesta por abundantes mantos freáticos y una altura de 1520 metros sobre el nivel del mar. Los inviernos son fríos y bien definidos y los veranos son soleados con variaciones térmicas entre 15ºC a 20ºC. Esta constancia en temperaturas permite que la maduración de la vid sea paulatina y completa. El cima es diverso: en el SE, S, y SO es semi-seco templado y al NO y NE es seco semi-cálido con temporada de lluvias de abril a octubre..
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Tipo de Vino: | Vino Tinto |
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Bodega: | Casa Madero |
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País: | México |
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Región: | Valle de Parras, Coahuila |
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Uvas: | Shiraz |
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Envejecimiento: | Crianza de 12 meses en barricas de roble blanco francés. |
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Premios: | Medalla de Oro, Vinus Argentina 2019. Medalla de Oro, Ensenada Tierra del Vino 2019. |
Notas de Cata
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Vista: | Ciruela.. |
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Nariz: | Aromas intensos de frutas rojas maduras. Chocolate, maderas finas, nueces tostadas y especias como clavo y vainilla.. |
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Boca: | Muy agradable. Confirman sus aromas frutales y especiados con un final persistente.. |
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Maridaje: | Enmoladas rellenas de pato, asado de bodas, conejo en adobo y tampiqueña. |
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Servicio: | 16 a 18°C |
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Guarda: | 5 años |
Información general
Cosecha manual de madrugada para maximizar la concentración de aromas.