Casa Madero Malbec 750 ml
Casa Madero se localiza al sur del estado de Coahuila, en el noreste de México. Es un área compuesta por abundantes mantos freáticos y una altura de 1520 metros sobre el nivel del mar. Los inviernos son fríos y bien definidos y los veranos son soleados con variaciones térmicas entre 15ºC a 20ºC. Esta constancia en temperaturas permite que la maduración de la vid sea paulatina y completa. El cima es diverso: en el SE, S, y SO es semi-seco templado y al NO y NE es seco semi-cálido con temporada de lluvias de abril a octubre..
Tipo de Vino: | Vino Tinto | |
Bodega: | Casa Madero | |
País: | México | |
Región: | Valle de Parras, Coahuila | |
Uvas: | Malbec | |
Envejecimiento: | Crianza de 12 meses en barricas de roble americano. | |
Premios: | Medalla de Oro, Concurso Internacional Ensenada Tierra del Vino 2019. Medalla de Oro, Alfombra Roja El Conocedor 2019. |
Notas de Cata
Vista: | Rojo cereza.. | |
Nariz: | Frambuesas, grosellas, arándanos, casis y cerezas negras en compota. Vainilla y moka.. | |
Boca: | Fino y elegante. Elegante con taninos aterciopelados y una acidez agradable. . | |
Maridaje: | Vacío, asado de tira, pulpo a las brasas, mixiote de res, sopa de tortilla, salmón en salsa de vino tinto, paella y tlayudas. | |
Servicio: | 16 a 18°C | |
Guarda: | 5 años |
Información general
Cosecha manual de madrugada para maximizar la concentración de aromas.