Casa Grande Malbec 750 ml
Casa Madero opera los viñedos y bodegas más antiguas del Continente Americano. La tradición empezó en el año 1574 cuando sacerdotes y conquistadores Españoles salieron de Zacatecas a lo que hoy es Coahuila en busca de oro, en medio del desierto encontraron un verdadero oasis con manantiales de agua y una gran profusión de vides silvestres. Este privilegiado valle es hoy conocido como el Valle de Parras. Este descubrimiento los motivó a establecer la Misión de Santa Maria de las Parras y con las uvas de estas viñas nativas produjeron allí el primer vino americano. La calidad de sus suelos, la alta elevación – 1,505 metros sobre el nivel del mar –genera un clima fresco, propicio para el cultivo de la vid, hicieron que el Valle de Parras produjera desde su fundación vinos de inmejorable calidad. .
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Tipo de Vino: | Vino Tinto |
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Bodega: | Casa Madero |
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País: | México |
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Región: | Valle de Parras, Coahuila |
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Uvas: | Malbec |
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Envejecimiento: | 24 meses en barricas de roble. |
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Premios: | Medalla de Oro, Global Wine 2020. |
Notas de Cata
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Vista: | Color rojo granate con destellos arcillosos que indican su paulatina evolución.. |
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Nariz: | Aromas intensos a grosella, cereza negra, un poco de picante y roble.. |
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Boca: | Vino de buen cuerpo, con taninos maduros y bien ensamblados, sedoso y bien equilibrado en todos sus elementos, los que prolongan su intensidad hasta el final. Excelente estructura tánica, con un largo final que mejorará con los años.. |
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Maridaje: | Cortes de carne de sabor intenso, cordero, venado, filete mignon en salsa bordalesa o de pimienta, pierna adobada y mole negro de Oaxaca. También con postres a base de chocolate negro. |
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Servicio: | 16 a 18°C |
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Guarda: | 5 años o más |
Información general
Cosecha manual de madrugada para maximizar la concentración de aromas.
