Carta Tinto 750 ml
Ubicado en el corazón del Valle de Guadalupe, las parcelas reflejan grande parte de la personalidad de ensenada. Ubicado en un rio seco, vamos a trabajar con un suelo de alta concentración de mineralidad con un riego adecuado nos genera naturalmente un vino resaltando una cierta concentración.
Tipo de Vino: | Vino Tinto | |
Bodega: | La Carta | |
País: | Mexico | |
Región: | Valle de Guadalupe | |
Uvas: | Petit Verdot y Cabernet Sauvignon | |
Envejecimiento: | Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. | |
Premios: |
Notas de Cata
Vista: | Todavía de color joven. | |
Nariz: | En nariz, empezamos a descubrir toda la elegancia del petit verdot, cepa francesa de origen bordeaux, reconocida como "un perfume". Encontramos matices de flores y por supuesto frutos negros. Se suman notas a vainilla, especies y un final torrefacto. | |
Boca: | En boca, es un vino con volumen, pero con tanino aterciopelado. Podemos apreciar la elegancia, con una persistencia amplia, y grande complejidad en copa. | |
Maridaje: | Ideal para acompañar con quesos curados, estofados, carnes asadas, platillos a base de cazas como venado o jabalí. | |
Servicio: | Servir a 15°C | |
Guarda: | 5 - 8 años |
Información general