Calixa Cabernet Sauvignon Syrah 750 ml
$ 449.00
Monte Xanic transformó al vino mexicano no solo en la manera de elaborarlo sino también en la forma de consumirlo. La innovación ha sido el camino para mantenernos a la vanguardia en la industria. Por primera vez en la historia de tendencias, el vino mexicano encabeza el origen de mayor relevancia y crecimiento en el mercado. Hoy somos la tercera bodega de mayor valor en la industria del vino en el país. Los resultados se deben a nuestro total compromiso por la profesionalización de la industria del vino mexicano y a nuestra gran pasión por nuestro producto.
 |
Tipo de Vino: | Vino Tinto |
 |
Bodega: | Monte Xanic |
 |
País: | México |
 |
Región: | Baja California |
 |
Uvas: | 80% Cabernet Sauvignon y 20% Syrah. |
 |
Envejecimiento: | 9 meses en roble francés. |
 |
Premios: | Medalla de Oro, Concurso Mundial de Bruselas 2019. Medalla de Bronce, IWSC 2017. |
Notas de Cata
 |
Vista: | Es un vino limpio de capa media, tonalidad violácea y color guinda. |
 |
Nariz: | Tiene un aroma franco, de intensidad alta donde destacan los frutos rojos frescos, como frambuesas, guindas y ciruelas. También se distinguen notas de lilas, madera suave, balsámicos, vainilla y especiados, haciéndolo un vino muy expresivo con muy buena calidad aromática. |
 |
Boca: | Es un vino seco de acidez fresca y alcohol cálido. Los taninos son agradables y redondos, dándole un cuerpo lleno. Está muy bien equilibrado y la persistencia es óptima. |
 |
Maridaje: | Comida urbana como hamburguesas, pizzas y parrillada. Además, con pasta a la bolognesa, filete de res en gravy, aves, lomo de cerdo en salsa de ciruela y comida asiática con notas especiadas ligeras. |
 |
Servicio: | 18 a 20°C |
 |
Guarda: | 3 a 7 años |
Información general
