Pedregal 750 ml
$ 929.00
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Tipo de Vino: | Vino Tinto |
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Bodega: | Vinisterra |
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Pa¡s: | Mexico |
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Regi¢n: | San Antonio de las Minas, Mexico |
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Uvas: | 65% Syrah, 35% Mourvedre |
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Envejecimiento: | 18 meses en barrica de Roble Francés |
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Premios: |
Notas de Cata
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Vista: | De color rojo rubí obscuro. |
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Nariz: | Destaca aromas de frutos como cereza roja, grosella negra y zarzamora, en combinación con notas minerales, grafito, tomillo, piedra mojada |
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Boca: | En el paladar se confirma la frutalidad explosiva del vino, a la expresión mineral se agregan sabores a chocolate obscuro y alquitrán. Su personalidad es intensa pero distinguida, elegante, de buen balance entre acidez y taninos y un final largo |
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Maridaje: | Cortes de carne, cordero a las brasas, salsas de champiñones, pato asado en costra de cinco especias, atún en salsa de fruta roja |
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Servicio: | Servir de 16 a 18º C |
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Guarda |
5 a 10 Años |
Informaci¢n general
La filosofía de Vinisterra busca expresar en los vinos las diferentes características de los valles y sus viñedos en la región, que implica trabajar con el máximo cuidado en los detalles y representar con orgullo su origen bajacaliforniano
