Belondrade Quinta Apolonia 750 ml
El segundo vino de la casa, blanco en su mayoría de los viñedos más jóvenes de la bodega, al que se añade un porcentaje de las primeras selecciones de barrica del Belondrade y Lurton. Elaborado por el viticultor francés Didier Belondrade.
Tipo de Vino: | Vino Blanco | |
Bodega: | Belondrade | |
País: | Castilla y León | |
Región: | España | |
Uvas: | 100% Verdejo | |
Envejecimiento: | ||
Premios: | Guía Parker: 91, Guía Suckling: 90 |
Notas de Cata
Vista: | En vista es amarillo pajizo y presenta algunos tonos verdes. | |
Nariz: | Aroma a frutas como el albaricoque y el melocotón, paro aparece además un fondo de notas cítricas que aportan frescura y acidez. | |
Boca: | En boca es fresco, goloso y amable. Un paso muy perfumado con recuerdos frutales y de flores blancas. | |
Maridaje: | Arroces, pescados, en general con platos ligeros y quesos suaves. | |
Servicio: | Servir entre 7 y 10ºC. | |
Guarda: | Hasta 3 años |
Información general
Este vino corresponde al segundo blanco de su bodega y resulta de un ensamblaje de dos vinos que conservan su característica de monovarietal.