Barolo Monvigliero DOCG Bel Colle 750 ml
Tipo de Vino: | Vino Tinto | |
Bodega: | Bel Colle | |
País: | Italia | |
Región: | Piemonte | |
Uvas: | Nebbiolo | |
Envejecimiento: | 36 meses | |
Premios: | 3 Bicchieri, Gambero Rosso 2011. 90 Puntos, Wine Spectator, vintage 2012. 92 Puntos, Wine Enthusiast, vintage 2013. Medalla de Oro, Decanter Awards, vintage 2013. |
Notas de Cata
Vista: | A la vista, es un vino brillante color rojo granate con reflejos teja. | |
Nariz: | En nariz, presenta una fragancia etérea e intensa, con exquisitos aromas a frutos del bosque, rosas secas, nuez moscada y vainilla. | |
Boca: | En boca, es un vino franco, elegante y aterciopelado, con una agradable estructura tánica, completa y robusta. | |
Maridaje: | Ideal con platos fuertes a base de carne roja acompañados de salsas robustas o platos cargados de trufas, así como con ternera en salsa de champiñones, portobello o porcini. Tambiñen se puede tomar con una tabla de quesos maduros. | |
Servicio: | 20º C | |
Guarda: | 15 a 20 años |
Información general
La subzona de Verduno llamada Monvigliero siempre ha sido considerada la mejor del municipio, pero también entre las mejores de toda la zona de producción de vino de Barolo. Es un anfiteatro natural orientado al suroeste, el clásico sol de la tarde, donde el particular microclima potencia la producción de un vino Barolo muy fragante y delicado, de cuerpo equilibrado y taninos suaves, nunca ásperos. Un vino muy longevo que conserva estas características a lo largo del tiempo.