¿Sabes cómo cuidar tus vinos en épocas de calor?

Primero que nada, si tienes un mueble o un espacio ideal para acomodar y conservar tus botellas sería increíble. No necesitas de un espacio muy grande, con que tenga el tamaño necesario para poder mantenerlas bien resguardadas, está perfecto.

Como segundo factor, debes tenerlos a la temperatura óptima de tu cava. La temperatura ideal está entre los 5° y 18ºC, siendo la mejor recomendación entre los 10° y 14ºC.

Mantén tu cava lo más lejos de los cambios bruscos de temperatura, de preferencia que esté situada en lugares donde siempre esté sin la luz directa del sol y tenga una temperatura fresca. Un lugar lejano de la cocina y de preferencia oscuro.

Para los vinos blancos, rosados y espumosos es necesario que al momento del servicio, lo pongas en una cubeta de hielos o puedas conservarlo en el refrigerador previamente a su consumo.

Mientras que para el vino tinto, su temperatura ideal es 16° y 18ºC, de igual forma, puede estar durante unos 15 o 20 minutos en refrigeración antes de su consumo.

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