Recioto della Valpolicella Valpantena DOCG Bertani 500 ml
Tipo de Vino: | Vino de Postre | |
Bodega: | Bertani | |
País: | Italia | |
Región: | Veneto | |
Uvas: | Corvina | |
Envejecimiento: | 12 meses | |
Premios: |
Notas de Cata
Vista: | A la vista, es un vino de tono rojo violáceo muy brillante, con una densidad aparente alta. | |
Nariz: | En nariz, destaca por su intensidad aromática alta y por su gran cantidad de aromas, desde las notas clásicas y dulces de ciruela, cereza y frambuesa hasta unas seductoras notas de vainilla, regaliz y cacao. | |
Boca: | En boca es un vino refinado, aterciopelado y dulce, más nunca empalagoso. Su permanencia en boca es alta y en el retrogusto se confirman las sutiles notas de cacao. | |
Maridaje: | En un gran compañero de pasteles horneados, tartas de frutas, pasteles con cacao y chocolate, así como, pastel de queso, salami de chocolate y tarta de peras. Ideal con quesos semi maduros acompañados de confituras. | |
Servicio: | 8º C | |
Guarda: | 3 a 6 años |
Información general
Bertani fue fundada en el momento de la Unificación Italiana, con el deseo de representar con orgullo la excelencia de una nueva nación con una cultura milenaria. Este compromiso y la calidad de los vinos de Bertani le ayudaron a alcanzar la excelencia en 1923: la orden real. Aunque es un símbolo obsoleto ahora que Italia es una república, para nosotros sigue representando el logro de la más alta calidad. Como icono del vino italiano en el mundo, Bertani combina la tipicidad de las variedades autóctonas con la mejora continua de los viñedos y la atención al terruño.