Matarromera Cyan Roble 750 ml
$ 393.00
El origen de lo que hoy es Bodegas Familiares Matarromera se remonta siglos atrás. Carlos Moro, su fundador, proviene de una familia que siempre ha estado ligada al mundo del vino. Sus antepasados, cultivaban las viñas con esmero, dedicación y pasión, una actitud que desde joven Carlos Moro, comenzó a cultivar.
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Tipo de Vino: | Vino Tinto |
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Bodega: | Matarromera |
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País: | España |
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Región: | Toro |
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Uvas: | 100% Tinta de Toro |
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Envejecimiento: | Hasta 18 meses barrica roble francés nuevo. Hasta 22 meses en botella. |
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Premios: | • 90 Puntos Robert Parker 2013 (Añada 2006) • 90 Puntos Guía Repsol, España 2013 (Añada 2005) • 90 Puntos Guía Intervinos, España 2013 (Añada 2005) • Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles, Bélgica 2012 (Añada 2005) • 91 Puntos Wine Enthusiast, E.U.A. 2011(Añada 2005) • Medalla de Plata en Japan Wine Challenge 2011, Japón (Añada 2005) |
Notas de Cata
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Vista: | Limpio y brillante, de color rojo ciruela muy intenso con matices granate. |
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Nariz: | Fruta negra, sobre notas de tostados, caramelo quemado, sensaciones lácteas, cocoa, canela, chocolate, romero, y otras hierbas y especias finas. |
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Boca: | Carnoso, buena potencia de taninos maduros y bien logrados, confirma sensaciones aromáticas que recuerdan al tomillo, romero, cocoa y tostados. |
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Maridaje: | Ideal con carnes rojas a la parrilla, asados, salsas especiadas, quesos curados, algunos moles y carnes de caza. |
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Servicio: | Servir de 16-18° C. (Se sugiere decantar) |
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Guarda: |
Información general
