Calixa Syrah 750 ml
$ 437.00
Monte Xanic transformó al vino mexicano no solo en la manera de elaborarlo sino también en la forma de consumirlo. La innovación ha sido el camino para mantenernos a la vanguardia en la industria. Por primera vez en la historia de tendencias, el vino mexicano encabeza el origen de mayor relevancia y crecimiento en el mercado. Hoy somos la tercera bodega de mayor valor en la industria del vino en el país. Los resultados se deben a nuestro total compromiso por la profesionalización de la industria del vino mexicano y a nuestra gran pasión por nuestro producto.
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Tipo de Vino: | Vino Tinto |
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Bodega: | Monte Xanic |
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País: | México |
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Región: | Baja California |
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Uvas: | 80% Syrah y 20% Grenache. |
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Envejecimiento: | 9 meses en roble francés. |
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Premios: | 90 puntos, Guía Peñín 2018. Medalla de Plata, IWSC 2017. Medalla de Plata, Concurso Mundial de Bruselas 2019. |
Notas de Cata
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Vista: | Limpio y brillante, de capa alta. Con color cereza, matiz anaranjado y tonos violaceos. |
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Nariz: | Es un vino franco de intensidad aromática alta. Sobresalen las frutas rojas como la cereza, zarzamoras y frambuesas, además de casís y violetas. también se perciben notas de vainilla, madera tostados, cacao, pimienta y ahumado. Los aromas son complejos y de gran calidad. |
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Boca: | El ataque en boca es suave. Es seco y de acidez fresca. El alcohol es cálido y los taninos dulces, aportándole un cuerpo carnoso. Está muy bien equilibrado y la persistencia es larga. |
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Maridaje: | Comida especiada, mole oaxaqueño, filete en salsa de pimienta y pollito de leche, entre otros. |
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Servicio: | 18 a 20°C |
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Guarda: | 3 a 7 años |
Información general
