Nebbiolo d´Alba DOC Bosio 750 ml

	Tipo de Vino:	Vino Tinto
	Bodega:	Bosio
	País:	Italia
	Región:	Piemonte
	Uvas:	Nebbiolo
	Envejecimiento:	12 meses
	Premios:	89 Puntos, Wine Enthusiast 2014.

Notas de Cata

	Vista:	A la vista, es un vino rojo granate con destellos rojo rubí.
	Nariz:	En nariz, recuerda a las frutas rojas maduras, bayas, frambuesas, fresa silvestre, así como de notas especiadas de canela y vainilla.
	Boca:	En boca, es un vino cálido, seco y estructurado, con un notable componente tánico.
	Maridaje:	Ideal para acompañar pasta rellena de carne o queso ricota de oveja. Va bien con un clásico ragú, con carne de caza asada sin la adición de condimentos, pero también carne de res y aves sazonadas con sabrosas salsas especiadas.
	Servicio:	20º C
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Información general

Fue en 1967 cuando Egidio y Angela decidieron emprender un camino de trabajo y vida que les brindaría muchas satisfacciones. Ahora, en el siglo XXI, la compañía incluye 500 hectáreas de viñedos divididos en las culturas típicas de la zona. Las parcelas se dividen en el municipio de S. Stefano Belbo, y en menor medida en los municipios de Castiglione Tinella, Mango, Costigliole d'Asti y Castagnole Lanze. La bodega está en continuo y rápido crecimiento y hoy se presenta como una verdadera referencia en el panorama enológico de las Langhe, todas enfocadas en el desarrollo en el mercado nacional e internacional. Esta evolución rápida y continua no es el resultado de la casualidad, sino que proviene de la dedicación de una familia que durante tres generaciones dedicó sus vidas y sacrificios a la consecución de objetivos precisos; hoy el alma de la bodega de Valter Bosio, hombre profundamente unido a sus raíces, pero con un gran impulso mental, siempre ha sido capaz de evaluar las nuevas situaciones y responder con determinación, respetando siempre la ética y su territorio. Junto a Valter, su esposa Rosella siempre ha compartido alegrías y tristezas, victorias y derrotas y ayer como hoy, maneja la administración de la bodega. La nueva palanca y el futuro se ponen en las manos de Luca, un graduado enólogo, que comienza a mirar el mundo del vino justo cuando un niño comienza a descubrir el universo que lo rodea; la pasión y los estudios universitarios son las herramientas mediante las cuales, utilizando la colaboración del padre y los técnicos, traza las pautas de producción y comercialización.