Rubesco Rosso di Torgiano DOC Lungarotti 750 ml

	Tipo de Vino:	Vino Tinto
	Bodega:	Lungarotti
	País:	Italia
	Región:	Umbria
	Uvas:	Sangiovese y Colorino
	Envejecimiento:	12 meses
	Premios:	91 Puntos, James Suckling 2017.

Notas de Cata

	Vista:	A la vista tiene una tonalidad rojo rubí profundo con sutiles reflejos violáceos.
	Nariz:	En nariz, presenta una intensidad aromática alta, con aromas de frutos rojos maduros, flores violetas, pimienta, canela y tabaco.
	Boca:	En boca, es un vino de sólida estructura y óptima concentración, tiene una acidez fresca, taninos austeros y un buen equilibrio mineral. Es un vino de guarda media.
	Maridaje:	Costillas Barbecue picantes, bistecca alla fiorentina, carne de res con reducción al vinagre balsámico y aceite de oliva extra virgen, roast beef, papas al horno con tocino, pollo a la parrilla, quesos maduros y lasagna tradicional.
	Servicio:	16 a 18º C
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Información general

Rubesco: su historia es la historia de la Compañía. Innovador para su época, a principios de la década de 1960, se hizo conocido de inmediato. Se originó a partir de una nueva forma de cultivar la vid y de varietales tradicionales seleccionados, ya no vinificados aproximadamente sino científicamente: una creación de Giorgio, de la que estaba orgulloso. El vino merecía un nombre que pudiera representarlo y ser fácil de recordar: no un nombre trivial u ordinario como el varietal o lugar de producción, sino una marca. Y Maria Grazia lo creó. Este fue el nacimiento de Rubesco, del verbo latino rubescere, ruborizarse. Una intuición gratificante que relanzó la enología de Umbría en el mundo con Rubesco Riserva Vigna Monticchio contribuyendo a la nueva era de los vinos italianos.