Casa Grande Chardonnay Gran Reserva 750 ml
Casa Madero opera los viñedos y bodegas más antiguas del Continente Americano. La tradición empezó en el año 1574 cuando sacerdotes y conquistadores Españoles salieron de Zacatecas a lo que hoy es Coahuila en busca de oro, en medio del desierto encontraron un verdadero oasis con manantiales de agua y una gran profusión de vides silvestres. Este privilegiado valle es hoy conocido como el Valle de Parras. Este descubrimiento los motivó a establecer la Misión de Santa Maria de las Parras y con las uvas de estas viñas nativas produjeron allí el primer vino americano. La calidad de sus suelos, la alta elevación – 1,505 metros sobre el nivel del mar –genera un clima fresco, propicio para el cultivo de la vid, hicieron que el Valle de Parras produjera desde su fundación vinos de inmejorable calidad. .
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Tipo de Vino: | Vino Blanco |
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Bodega: | Casa Madero |
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País: | México |
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Región: | Valle de Parras, Coahuila |
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Uvas: | Chardonnay |
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Envejecimiento: | 6 meses en barricas nuevas de roble blanco francés y americano. |
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Premios: | Medalla de Oro, Challenge International Du Vin 2020. Medalla de Oro, Concurso Mundial de Bruselas 2017. Medalla de Oro, Chardonnay du Monde 15a Edición, Borgoña, Francia. Medalla de Oro, Concurso Internacional Ensenada Tierra del Vino 2019. |
Notas de Cata
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Vista: | Amarillo paja con matices dorados, limpio y brillante.. |
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Nariz: | Gran intensidad aromática. Frutas maduras y deshidratadas. Fondo de flores blancas, frutos secos y lácteos. . |
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Boca: | Vino envolvente con una gran sensación de cremosidad. Final persistente y elegante.. |
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Maridaje: | Carnitas de pato, chiles en nogada, mollejas de res, tacos de marlín ahumado, emparedado de camembert, paella, trucha a las brasas y pescado a la talla. |
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Servicio: | 10 a 12°C |
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Guarda: | 5 años o más |
Información general
Se seleccionó la mejor uva en el viñedo. Cosecha manual de madrugada para maximizar la concentración de aromas.
