El Enemigo Malbec 750 ml.
Tipo de Vino: | Vino Tinto | |
Bodega: | Aleanna | |
País: | Argentina | |
Región: | Valle de Uco /Tupungato | |
Uvas: | 89% Malbec, 11% Petit Verdot | |
Envejecimiento: | 14 meses en roble francés | |
Premios: |
Notas de Cata
Vista: | Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos. | |
Nariz: | Su expresión es muy frutal con notas marcadas a cassis y frutos negros. Aparecen aromas florales de violeta y lavanda. Al final se dejan percibir notas minerales | |
Boca: | Goloso, aterciopelado y carnoso con taninos marcados y muy equilibrado | |
Maridaje: | Ideal para acompañar carnes de caza asados y platos especiados. | |
Servicio: | 16 a 18° C | |
Guarda: | De 6 a 8 años |
Información general
Dos románticos, un enólogo y una historiadora, se sumergieron en el tiempo para evocar una época donde los inmigrantes europeos, recién llegados a Argentina, se esforzaban por elaborar vinos tan finos como aquellos de sus tierras natales. Hacia 1936, el Malbec y el Petit Verdot eran las cepas más plantadas en Argentina y el corte de ambas era considerado el mejor en términos de elegancia y potencial de guardia. Alejandro Vigil y Adrianna Catena se unieron para crear su vino emblemático: El Enemigo. Es un vino de gran estructura y concentración, que trae aspectos históricos y artesanales del cultivo de las cepas y su vinificación. La bodega se encuentra en el piedemonte mendocino hacia el sur de la Cordillera de los Andes