Las Nubes Colección de Parcelas 750 ml
$ 313.00
Las Nubes busca ser una Empresa Vitivinícola, Productora y Distribuidora de vinos de la mejor calidad en la zona de Baja California. A través de nuestro equipo profesional, usando las mejores técnicas que nos permitan un desarrollo sustentable. Por un lado se apuesta de manera contundente por proteger el entorno natural y por otro lograr la mejor calidad en el vino bajacaliforniano. Todos los varietales, tanto los de producción comercial como los de investigación, están sobre porta-injertos para protegerlos de enfermedades y deficiencias del suelo..
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Tipo de Vino: | Vino Tinto |
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Bodega: | Las Nubes |
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País: | México |
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Región: | Baja California |
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Uvas: | 60 % Tempranillo, 20 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot, 10 % Nebbiolo. |
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Envejecimiento: | Añejamiento en barrica francesa y americana de segundo uso por 6 meses. |
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Premios: |
Notas de Cata
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Vista: | Color de intensidad media alta, rojo cereza, matices entre violáceos y anaranjados que nos indican que sale de juventud para entrar en madurez. Nítido, limpio y brillante, vino sano y bien terminado. Alta densidad que nos indica buena generosidad de alcohol.. |
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Nariz: | Vino complejo de buena intensidad aromática, carácter frutal, especiado y amaderado, la primera línea se percibe marcada entre la madera, notas a eucalipto y pimienta, entre los frutos encontramos moras, arándanos y ciruela pasa.. |
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Boca: | Se percibe un vino de buena potencia de sabor, gusto seco, buen cuerpo. Encontramos un toque ligero de amargor y taninos firmes. Larga permanencia de sabor, el retrogusto confirma la frutalidad y toques amaderados.. |
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Maridaje: | Recomendamos este vino con platos poderosos, quesos intensos, cortes a leña o carbón, guisos condimentados y en recomendación de gastronomía mexicana con unas ricas carnitas al estilo del centro del país. |
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Servicio: | 18 a 20°C |
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Guarda: | 5 años |
Información general
