Catrin Mezcla de Cabernets 750 ml
Tipo de Vino: | Vino Tinto | |
Bodega: | Viparmex | |
País: | Mexico | |
Región: | Baja California | |
Uvas: | Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc | |
Envejecimiento: | Ninguno de los Cab’s tiene barrica. | |
Premios: |
Notas de Cata
Vista: | Color rojo rubí con destellos púrpura, buen cuerpo aparente, vivacidad y poca transparencia. | |
Nariz: | Expresión aromática media intensa, compleja y Refinada. Sobresalen sus notas a frutos rojos (frambuesas, fresas y cerezas), negros (zarzamora, arándanos y ciruelas) y herbales, pimiento verde maduro, buena mineralidad, con matices Florales y lácteos bien definidos. | |
Boca: | Sabores frutales maduros, suaves bien definidos. Con buena estructura, frescura y taninos pulidos. Equilibrado y con buena intensidad y persistencia. Armonía y calidad en la parte media. | |
Maridaje: | Con todas aquellas carnes rojas a las brasas con jugosidad y sabores medios, tanto en su intensidad como en su persistencia. Guisos y pastas con sabores medio intensos y medio persistentes. | |
Servicio: | Servir a 16°C | |
Guarda: |