Roda Sela 750 ml
Tipo de Vino: | Vino Tinto | |
Bodega: | Roda | |
País: | España | |
Región: | Rioja | |
Uvas: |
89% Tempranillo, 7% Garnacha y 4% Graciano |
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Envejecimiento: |
Fermentación alcohólica y maloláctica espontáneas, en tinas de roble francés |
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Premios: |
Notas de Cata
Vista: | Fondo rojo con ribete rojo vivo. | |
Nariz: |
Muy intenso y frutal, con una impresión de frutas rojas que sobresalen de la copa. Destacan las cerezas, las frambuesas y las ciruelas rojas. La madera está perfectamente integrada, casi imperceptible, a pesar de tener 12 meses de barrica. El efecto de la barrica usada en este vino es el buscado, favorecer la crianza sin marcarlo. Además de la frescura y de la fruta que son el eje principal, estas sensaciones descansan sobre una base compleja de hierbas aromáticas y notas del suelo calizo. |
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Boca: | Es de volumen medio, con gran sensación de frescura. Destaca la fruta roja en las dimensiones apreciadas en la nariz. El tanino es vivo pero muy fino. Tiene mucha persistencia y deja una agradable sensación de frescura y de frutas. Se adapta muy bien a las temperaturas bajas e invita a seguir bebiendo. Vivirá muy bien en la botella, pero ya está buenísimo para disfrutarlo | |
Maridaje: | Ideal con carnes grasas, estofados y guisos condimentados. Se recomienda con lechón, codornices, cabrito, pecho de ternera al horno, pato en salsa de higo y guisado de cordero. | |
Servicio: | Servir de 16-18° C. | |
Guarda: |
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