LA Cetto Chardonnay 750 ml
El Valle de Guadalupe es único, mágico y misterioso. Contrastan lo ancestral con lo moderno, lo tradicional con lo innovador; el verde de los viñedos y el ocre, el tostado, de los cerros y las colinas. L.A. Cetto tuvo el privilegio de conocer este valle, (al igual que el de San Vicente y Llano Colorado), cuando la viticultura era todavía la tradicional de temporal, las parras, como su nombre lo dice, podadas como parras. Los viticultores eran ejidatarios o hablaban ruso; se tuvo la suerte de ser parte de esa renovación total, iniciada a principio de los años 70 y que todavía sigue, con la introducción de nuevas variedades, nuevas técnicas vitícolas y nuevos sistemas de riego; L.A. Cetto colaboró para abrir la parte Este del valle a la vid, fue partícipe y pieza fundamental en la construcción y desarrollo de las vinícolas que dieron imagen, prestigio, auge y proyección a Baja California.
 |
Tipo de Vino: | Vino Blanco |
 |
Bodega: | L.A. Cetto |
 |
País: | México |
 |
Región: | Baja California |
 |
Uvas: | Chardonnay |
 |
Envejecimiento: | Sin barrica |
 |
Premios: | Medalla de Plata, San Francisco International Wine Competiton 2019 (añada 2018). Medalla de Plata, San Francisco Chronicle Wine Competition 2019 (añada 2018). Medalla de Bronce, Concurso Chardonnay del Mundo 2002 (añada 2001). |
Notas de Cata
 |
Vista: | Bonito color amarillo verdoso, cristalino y brillante. |
 |
Nariz: | Aromas con recuerdos de manzanilla, cítricos, manzana verde, membrillo y ligero toque de mantequilla. |
 |
Boca: | Buen ataque, acidez frme que lo hacen muy fresco y totalmente frutal que deja un agradable fnal de boca. |
 |
Maridaje: | Acompaña muy bien frutos de mar, ceviches, pescados y aves con salseo suave. |
 |
Servicio: | 10 °C |
 |
Guarda: | 1 a 3 años |
Información general
La Línea Clásica está conformada por vinos jóvenes de excelente calidad. Cuenta con diez varietales, 5 blancos y 5 tintos. Excelentes para aquellos que inician en el mundo del vino.
