Finca Dofi 750 ml
$ 2,908.00
Un gran vino de Alvaro Palacios, que nace en laderas y terrazas pronunciadas de la Finca Dofí, con viñas de Garnacha de tres parajes distintos: Camp d'en Piqué, la Baixada y Coll de Falset. El “hermano pequeño” del espléndido L’Ermita .
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Tipo de Vino: | Vino Tinto |
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Bodega: | Alvaro Palacios |
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País: | Priorat |
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Región: | España |
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Uvas: | 98% Garnacha, 1% Cariñena y 1% Garnacha blanca |
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Envejecimiento: | Crianza cerca de 18 meses en barricas de roble francés |
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Premios: | 96 puntos en la Guía Peñín, 94 en Decanter y 95 en Suckling |
Notas de Cata
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Vista: | Color rojo cereza brillante. |
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Nariz: | Aromas complejos, frescos, con notas de hierbas de tocador y flores secas. |
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Boca: | Fresca, con buena acidez, elegante, con taninos maduros y largo posgusto. |
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Maridaje: | Entrecot de buey, quesos añejos, cocidos, caza menor, magret de pato y jabalí. |
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Servicio: | Consumir a 16°C |
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Guarda: | Hasta 8 años |