Old Vine Zinfandel Seghesio 750 ml

Nuestro Old Vine Zinfandel combina viñedos plantados en el banco Dry Creek y el suroeste más fresco de Alexander Valley. Aunque la “viña vieja” a menudo se interpreta de manera vaga en la industria del vino, nuestro punto de referencia es de 50 años como mínimo. Sin embargo, la edad media de nuestras cepas es de unos 70 años. Verdadera viña vieja Zinfandel se distingue por las vides adiestradas con troncos gruesos y nudosos y está plantada con clones antiguos que se remontan al cambio de siglo.

	Tipo de Vino:	Vino TInto
	Bodega:	Seghesio
	País:	Estados Unidos
	Región:	Sonoma
	Uvas:	92% Zinfandel, 8% Petite Sirah.
	Envejecimiento:	14 meses en barricas de roble francés, americano y húngaro.
	Premios:

Notas de Cata

	Vista:	Color rojo rubí muy brillante, de capa alta.
	Nariz:	En nariz, persisten notas de cereza, cedro y caja de puros con aromas de regaliz fresco.
	Boca:	Hábilmente estructurado en boca con taninos bien integrados, notas frescas de granada y grosellas rojas, una sensación en boca aterciopelada y un final delicioso, este es un vino construido para envejecer.
	Maridaje:	Acompáñelo con platos como el braciole de ternera con salsas rojas de sabores intensos o un sugo vegetariano sobre pasta.
	Servicio:	18 a 20ºC
	Guarda:	10 años

Información general

Este vino proviene de los viñedos viejos podados en los valles de Alexander y Dry Creek cultivados por las familias multigeneracionales Passalacqua y Saini para Seghesio. El sistema radicular desvigorizado de las vides más viejas produce menos fruta, pero más intensa, destacando la característica especiada de la uva Zinfandel.