Caymus Cabernet Vineyards 750 ml
Tipo de Vino: | Vino Tinto | |
Bodega: | Caymus Vineyards | |
País: | Estados Unidos | |
Región: | Napa Valley | |
Uvas: | 100% Cabernet sauvignon | |
Envejecimiento: | 16 a 18 meses en barricas de roble francés nuevas. | |
Premios: |
Notas de Cata
Vista: | De color rojo profundo. | |
Nariz: | Intensos aromas de vainilla equilibrados con grosellas rojas, violetas y moras. | |
Boca: | Es un vino rico y acogedor. La primera impresión en boca son sus suaves dulces y maduros taninos, expandiéndose con una amplitud y expresando finas texturas |
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Maridaje: | Cordero, chamorro al horno suavemente condimentado, ideal con la alta cocina a base de cortes de carne roja. |
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Servicio: | 16 a 18º C | |
Guarda: | 5 años |
Información general
Caymus se ha enfocado año tras año en mantener su excelente reputación en la producción de sus dos vinos Cabernet – “Special Selection ” &”Napa Valley”. Desde el inicio, Caymus se concentró en la producción del varietal Cabernet Sauvignon, misma que produce el vino de mayor excelencia en la región de Napa Valley. A Caymus
lo han considerado “innovador” en el estilo de producir sus Cabernets. Los Wagner han continuado forjando nuevas técnicas en los viñedos tanto como en sus bodegas. Por medio de ensayo y error Caymus ha realizado cambios cuidadosos a lo largo de cuatro
décadas en la industria. Caymus tiene 142 hectáreas de viñedos sembrados en 14 ubicaciones separadas a lo largo de las mejores tierras del Valle de Napa.