Calixa Chardonnay 750 ml
$ 339.00
Monte Xanic transformó al vino mexicano no solo en la manera de elaborarlo sino también en la forma de consumirlo. La innovación ha sido el camino para mantenernos a la vanguardia en la industria. Por primera vez en la historia de tendencias, el vino mexicano encabeza el origen de mayor relevancia y crecimiento en el mercado. Hoy somos la tercera bodega de mayor valor en la industria del vino en el país. Los resultados se deben a nuestro total compromiso por la profesionalización de la industria del vino mexicano y a nuestra gran pasión por nuestro producto.
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Tipo de Vino: | Vino Blanco |
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Bodega: | Monte Xanic |
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País: | México |
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Región: | Baja California |
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Uvas: | Chardonnay |
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Envejecimiento: | Sin barrica |
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Premios: | 2017 - 89 Puntos, Guía Catadores 2019, México, 2018. 2015 - 86 Puntos, Robb Report, México 2018. |
Notas de Cata
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Vista: | Es un vino limpio, brillante, con un ribete verdoso denotando juventud y color amarillo en el centro de la copa. |
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Nariz: | Es franco y de intensidad media logrando una expresión de aromas primarios como durazno, piña miel, mandarinas, flor de azahar, jazmín, pera y lima. |
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Boca: | Amable con una acidez media alta que refresca el paladar. Se presenta como un vino seco y de buena estructura. Por la vía retronasal se perciben los aromas detectados por la nariz, sobre todo las flores, las frutas frescas como los cítricos y piña. El equilibrio es armonioso y la persistencia muy larga. |
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Maridaje: | Quesos frescos de textura y sabor sutiles, sin añejamiento, ceviche de pescado, ensaladas con frutas cítricas, bocadillos, comida asiática. |
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Servicio: | 8°C |
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Guarda: | 3 años |
Información general
