LA Cetto Cabernet Sauvignon 750 ml
El Valle de Guadalupe es único, mágico y misterioso. Contrastan lo ancestral con lo moderno, lo tradicional con lo innovador; el verde de los viñedos y el ocre, el tostado, de los cerros y las colinas. L.A. Cetto tuvo el privilegio de conocer este valle, (al igual que el de San Vicente y Llano Colorado), cuando la viticultura era todavía la tradicional de temporal, las parras, como su nombre lo dice, podadas como parras. Los viticultores eran ejidatarios o hablaban ruso; se tuvo la suerte de ser parte de esa renovación total, iniciada a principio de los años 70 y que todavía sigue, con la introducción de nuevas variedades, nuevas técnicas vitícolas y nuevos sistemas de riego; L.A. Cetto colaboró para abrir la parte Este del valle a la vid, fue partícipe y pieza fundamental en la construcción y desarrollo de las vinícolas que dieron imagen, prestigio, auge y proyección a Baja California.
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Tipo de Vino: | Vino Tinto |
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Bodega: | L.A. Cetto |
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País: | México |
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Región: | Baja California |
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Uvas: | Cabernet Sauvignon |
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Envejecimiento: | 12 meses en barricas de roble francés. |
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Premios: | Medalla de Plata, San Francisco International Wine Competition 2019 (añada 2015). Doble Oro, Tasters Guild 2018 (añada 2016). Medalla de Oro, Tasters Guild 2017 (añada 2015). |
Notas de Cata
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Vista: | Color rojo rubí con tonos violeta, limpio y brillante. |
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Nariz: | Aromas forales, frutos rojos maduros y fondo de notas especiadas. |
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Boca: | Muy agradable al paladar, tanino maduro, destacan frutos negros, amable. |
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Maridaje: | Platillos con salseo medio, carnes rojas al carbón, quesos madurados. |
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Servicio: | 14 a 16° C |
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Guarda: |
Información general
La Línea Clásica está conformada por vinos jóvenes de excelente calidad. Cuenta con diez varietales, 5 blancos y 5 tintos. Excelentes para aquellos que inician en el mundo del vino.
