Grange Penfolds 750 ml
$ 39,429.00
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Tipo de Vino: | Vino Tinto |
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Bodega: | Penfolds |
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País: | Australia |
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Región: | Multi regional |
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Uvas: | 98% Shiraz, 2% Cabernet sauvignon. |
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Envejecimiento: | 20 meses en barricas ¨hogsheads¨ de 450 litros de roble americano 100% nuevas. |
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Premios: |
Notas de Cata
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Vista: | De color denso y profundo rojo oscuro. |
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Nariz: | En nariz majestuoso. Despliegue de arándano azul y zarzamoras, matices de cerveza de soda cremosa/cola raiz, sinergia con el negro regaliz y soja. Una estancia de 17 meses en 100% roble nuevo es, sin duda bien escondido. Moca, higos maduros, cascara de nuez completan el grande ¨bouquet¨. |
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Boca: | Regaliz oscuro, malta y pudín de chocolate mezclado con jugosas notas de zarzamora, ciruela negra y cereza negra. Taninos firmes pero finos con un retrogusto amplio con sabores a espreso, chocolate amargo, ¨kirsch¨, laurel y clavo. Un gran vino con equilibrio y estructura. |
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Maridaje: | Se recomienda acompañar con carnes asadas, caza y platillos mediterráneos. |
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Servicio: | 16 a 17° C |
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Guarda: | 20 años |
Información general
Penfolds tiene una historia y el patrimonio que reflejan profundamente el viaje a Australia del asentamiento colonial de la era moderna. Establecido en 1844, sólo ocho años después de la fundación de Australia del Sur, Penfolds ha desempeñado un papel fundamental en la evolución de la elaboración del vino en Australia y en todo el mundo.
