Casa Madero V 750 ml
$ 350.00
Casa Madero se localiza al sur del estado de Coahuila, en el noreste de México. Es un área compuesta por abundantes mantos freáticos y una altura de 1520 metros sobre el nivel del mar. Los inviernos son fríos y bien definidos y los veranos son soleados con variaciones térmicas entre 15ºC a 20ºC. Esta constancia en temperaturas permite que la maduración de la vid sea paulatina y completa. El cima es diverso: en el SE, S, y SO es semi-seco templado y al NO y NE es seco semi-cálido con temporada de lluvias de abril a octubre..
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Tipo de Vino: | Vino Rosado |
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Bodega: | Casa Madero |
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País: | México |
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Región: | Valle de Parras, Coahuila |
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Uvas: | Cabernet Sauvignon |
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Envejecimiento: | Sin barrica |
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Premios: | Medalla de Oro, Challenge International Du Vin 2019. Medalla de Plata, Vinalies Internationales 2016. |
Notas de Cata
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Vista: | Rosa pálido con reflejos cobrizos.. |
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Nariz: | Aromas delicados a naranja confitada, frutos rojos frescos y chabacano.. |
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Boca: | Entrada ligeramente dulce y suave. Afrutado, fresco y buena intensidad.. |
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Maridaje: | Chiles en nogada, paella, carpaccio de betabel, cochinita pibil, tinga de pollo, tacos al pastor, capaccio de pulpo, ensalada de arándanos y pistache, ensalada de cangrejo. |
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Servicio: | 8 a 10°C |
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Guarda: | 1 a 3 años |
Información general
Cosecha manual de madrugada para maximizar la concentración de aromas.
