Cabernet Sauvignon IGT Campo alle Comete 750 ml
$ 625.00
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Tipo de Vino: | Vino Tinto |
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Bodega: | Campo alle Comete |
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País: | Italia |
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Región: | Toscana |
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Uvas: | Cabernet Sauvignon |
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Envejecimiento: | 6 meses |
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Premios: | 90 Puntos, James Suckling, añada 2016. |
Notas de Cata
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Vista: | A la vista, es un vino color rojo rubí intenso y brillante. |
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Nariz: | En nariz, presenta aromas frutales y especiados, típicos de la Cabernet Sauvignon. |
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Boca: | En boca, es un vino de taninos maduros y sedosos; la frescura aunada al contenido dealcohol genera un vino muy agradable y de gran equilibrio. Su permanencia en boca es larga, y en el retrogusto se confirman los aromas de frutos rojos maduros y de tabaco. |
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Maridaje: | Es un vino muy versátil, acompaña bien casi todo tipo de platillo. Como embutidos, quesos maduros, pastas a base de carne, verduras asadas y cortes de carne a la parrilla. |
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Servicio: | 16º C |
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Guarda: |
Información general
El antiguo topónimo, Campo alle Comete, que había caído en desuso y luego resucitó, es una parte integral de una operación vinícola que ahora es la extensión toscana de Feudi di San Gregorio. El presidente de la bodega, Antonio Capaldo, decidió asumir el desafío de un "lugar legendario" y de tradiciones vinícolas totalmente novedosas, abandonar el sur y enfocarse en una de las zonas vitivinícolas más prestigiosas de Italia, donde podría importar la experiencia de Feudi di San Gregorio, junto con un soplo de visión fresca y libertad ilimitada. El nombre Campo alle Comete, Campo de los cometas, ya expresa todo eso.
