Cuna de Tierra Syrah 750 ml
$ 590.00
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Tipo de Vino: | Vino Tinto |
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Bodega: | Vega Manchón |
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País: | Mexico |
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Región: | Dolores Hidalgo, Guanajuato |
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Uvas: | Syrah 100% |
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Envejecimiento: |
Crianza de 12 meses en barricas nuevas y de segundo uso de roble francés, húngaro y americano |
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Premios: |
Notas de Cata
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Vista: | Rojo rubí con tonos granates, intensidad colorante alta. |
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Nariz: | Notas especiadas se funden con matices de cereza, zarzamora, canela, chocolate amargo y con finales de tostados |
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Boca: | Ataque amplio que da paso a una boca media con acidez presente, propia de zonas frescas, para integrar taninos sedosos y bien estructurados, largo final con recuerdos de regaliz y te negro |
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Maridaje: | Carnes magras, platillos condimentados, quesos curados, carnes de cacería |
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Servicio: | Consumir entre 16º y 18ºC |
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Guarda: | Hasta 5 años |
Información general
Orgullosamente podemos decir que ésta es una variedad que se ha adaptado majestuosamente a la zona de Guanajuato. Interesante, profunda, persistente, pareciera que el Syrah no solamente representa el terruño del estado sino también, la herencia de la tierra que llevamos cosechando desde los tiempos de la independencia
